Hyderabad Biryani and Fast Food

আম্মা-আব্বাকে নিয়ে গিয়েছিলাম জন্মদিনের খাওয়ায়। নিজেদের পার্কিং নেই, গাড়িটা পাশের গলিতে রেখে হেঁটে গেছি। আশেপাশে থাকলে একবার ঘুরে আসুন।

বন্ধুর কথা শুনে গিয়েছিলাম, ঠকিনি। কাচ্চিটা একদম ঝরঝরে, মাংস নরম, বোরহানিটাও টাটকা ছিল। সবকিছু টাটকা ছিল, মসলাও ঠিকঠাক। আবার যাব।

এই মাসে দুইবার ডেলিভারি নিয়েছি, দুইবারই গরম অবস্থায় এসেছে। আলুটা মসলা টেনে নিয়েছে, শেষ পাতে ফিরনিটাও ভালো ছিল। এই এলাকায় ভালো অপশন।

অফিস শেষে হঠাৎ ঢুকেছিলাম, ভাবিনি এত ভালো লাগবে। খাসির কাচ্চির সাথে জালি কাবাব নিয়েছিলাম, দুটোই গরম গরম এসেছে। সবকিছু টাটকা ছিল, মসলাও ঠিকঠাক। আবার যাব।

এই মাসে দুইবার ডেলিভারি নিয়েছি, দুইবারই গরম অবস্থায় এসেছে। আলুটা মসলা টেনে নিয়েছে, শেষ পাতে ফিরনিটাও ভালো ছিল। এই এলাকায় ভালো অপশন।

Stopped by after work without much hope and was pleasantly surprised. Their basmati smells the way kacchi should, and the aloo soaked up all of it. Everything came out fresh and the seasoning was right. Taking the office crowd next time.